PENDAMPINGAN DAN PENGEMBANGAN USAHA SAYURAN HIDROPONIK KELOMPOK TANI SERTA MEMBERI INOVASI DALAM PENGELOLAAN SAYURAN HIDROPONIK MENJADI BAHAN PANGAN MODERN PADA WARGA KAMPUNG PULOSARI III K KELURAHAN GUNUNG SARI KECAMATAM DUKUH PAKIS

Abstract

Pengabdian masyarakat merupakan hal yang wajib dilaksanakan sebagai wujud dari Tri Dharma
Perguruan Tinggi. Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kedapa Masyarakat (LPPM) Universitas 17
Agustus 1945 Surabaya mewujudkan hal tersebut dengan mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat
untuk setiap mahasiswa. Selain wujud dari Tri Dharma Perguruan Tinggi, kegiatan ini juga
berhubungan dengan Tri Dharma fungsi mahasiswa yaitu Agent Of Change Dan Social Control yang
memiliki arti bahwa mahasiswa merupakan salah satu harapan untuk perubahan ke arah yang lebih baik
dan akan memberikan manfaat serta menjadi pengontrol dirinya sendiri maupun orang-orang
disekitarnya.
Progam pengabdian ini bertujuan meningkatkan nilai potensi hayati lokal melalui upaya diversifikasi
tanaman sayuran berbasis teknologi hidroponik. Target yang ingin dicapai dari kegiatan ini adalah agar
kelompok sasaran dapat memperoleh peningkatan kesejahteraan masyarakat, sehingga secara bertahap
masyarakat termotivasi mengembangkan usaha dengan mengelolah hasil panen menjadi bahan pangan
yang sehat dan modern. Dan juga diharapkan mampu memberikan solusi yang berguna dalam jangka
panjang bagi pelaku usaha. Mahasiswa dan masyarakat berperan sebagai fasilitator untuk dapat saling
belajar, membagi pengetahuan dan pengalaman. Kegiatan ini akan dilakukan melalui pelatihan yang
diikuti oleh kelompok tani. Materi pelatihan meliputi proses pemasaran digital dan cara membuat
mengelola tanaman hidroponik menjadi produk pangan. Sehingga dari hasil pelatihan ini dapat
mengembangkan tanaman hidroponik di kampung Pulosari.