PEMANFAATAN LIMBAH JELANTAH SEBAGAI BAHAN BAKAR KOMPOR UNTUK MEMASAK PADA UMKM KRUPUK PULI DI DUSUN KARANGAN DESA KESIMANTENGAH KECAMATAN PACET KABUPATEN MOJOKERTO

Abstract

Artikel ini membahas tentang teknologi tepat guna kompor dari limbah minyak
jelantah di Dusun Karangan Desa Kesimantengah Kecamatan Pacet Kabupaten Mojokerto.
Desa ini ditunjuk sebagai wilayah pengabdian masyarakat Reguler 15 Universitas 17
Agustus 1945 untuk melaksanakan program kerja pengabdian masyarakat yang dimulai
pada tanggal 13 Januari – 24 Januari 2024. Teknologi Tepat Guna (TTG) diyakini
dapat meningkatkan pendapatan masyarakat, memberikan nilai tambah produk, perbaikan
mutu, dan mendorong usaha ekonomi produktif yang efisien dan efektif. Teknologi tepat
gkuna adalah teknologi yang dirancang bagi suatu masyarakat tertentu agar dapat
disesuaikan dengan aspek-aspek lingkungan, keetisan, kebudayaan, sosial, politik, dan
ekonomi masyarakat yang bersangkutan. Dari tujuan yang dikehendaki, teknologi tepat
guna haruslah menerapkan metode yang hemat sumber daya, mudah dirawat, dan
berdampak polutif minimalis dibandingkan dengan teknologi pada umumnya. Kegiatan
tersebut sesuai dengan tujuan program kerja kami yaitu memberikan pengetahuan terkait
penggunaan teknologi tepat guna dengan menggunkan limbah minyak jelantah sebagai
bahan bakar untuk kebutuhan mitra. Program kerja ini mempunyai sasaran untuk
memberikan jalan keluar bagi permasalahan yang dirasakan oleh ibu Nurhayati. Maka
sasaran utama kegiatan ini adalah Ibu Nurhayati di dusun karangan selaku mitra yang
memproduksi kerupuk puli di Dusun Karangan.