STRATEGI MEMBENTUK DAN PENGEMBANGAN UMKM DESSERT “SWEETIECOOKIES”

Abstract

Kuliah Kerja Nyata (KKN) telah dilaksanakan di Wisma Permai Tengah V RT 003/RW 006 Mulyorejo,
Surabaya selama 12 hari pelaksanaan sejak 30 April – 12 Juni 2022. Tujuan Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah
membantu masyarkat dalam menjalankan dan mengembangkan UMKM dan mengatasi permasalahan yang
ada di lingkungan domisili. KKN kali ini mengambil tema UMKM yang dimana selama pandemi Covid-19
banyak yang terdampak sehingga perekonomian menjadi sulit. Sekarang pandemi covid-19 sudah bisa
ditangani sehingga momen inilah untuk memperbaiki ekonomi yang ada. Tetapi masih banyak warga yang
belum memiliki pemahaman dalam membuka UMKM. Sangat disayangkan apabila banyak potensi tetapi
tidak dapat dikembangkan. Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu penyampain materi dan
pendampingan mitra untuk pengembangan produk UMKM yang ada. Dengan adanya KKN ini penulis
mencari potensi UMKM yang bisa dikembangkan selama periode KKN berlangsung.